Gaz - Ateşli Kombi Fırını

Enerji - tasarruf ve emisyon - Tasarımı azaltma

Gaz -, Combi Fırın'ın benzersiz enerjisi - tasarruf tasarımı ve verimli buhar ve pişirme işlevleri mutfak aletleri arasında göze çarpıyor ve bunu modern ticari şefler arasında yeni bir favori haline getiriyor.

İhtiyaçlarınızı karşılamak için verimli buhar ve pişirme işlevleri

İster buhar veya pişirme olsun, gaz kombine buhar fırını çeşitli mutfak preparatlarının taleplerini kolayca halledebilir. Yüksek üretim kapasitesi, catering işletmelerinin yoğun saatlerde bile soğukkanlılığı korumasını sağlar ve yiyeceklerin zamanında pişirilmesini sağlar.

Gaz maliyetlerini önemli ölçüde azalttı

İki gaz - ateşli kombi fırın kullanarak, 300 ila 400 kişi için yemek sadece bir saat içinde hazırlanabilir. Geleneksel pişirme yöntemleriyle karşılaştırıldığında, tek bir gıda hazırlama işçisinin maaşının tek bir ay boyunca yetersiz olduğu noktaya kadar gaz maliyetleri önemli ölçüde azalır.

İşgücü maliyetlerini önemli ölçüde azalttı

İki kombi fırını tanıttıktan sonra, gerekli mutfak personeli 20'den sadece üç gıda hazırlama işçisine önemli ölçüde azaltılmıştır.

Geliştirilmiş üretim verimliliği

Mutfağın üretim kapasitesi önemli ölçüde arttı, saatte 100 kilogram pirinç üreterek üretim verimliliğini önemli ölçüde artırdı.

Önemli ölçüde geliştirilmiş pişirme kalitesi

Geleneksel pişirme yöntemleriyle karşılaştırıldığında, gaz - ateşli kombi fırınların kullanılması, tutarsız tat, maliyet kısıtlamaları ve hijyenik koşulları sağlamak, pişirme kalitesini önemli ölçüde iyileştirme gibi birçok sorunu çözer.

Garantili gıda güvenliği ve hijyen

Gazın tanıtılması - ateşli kombi fırınlar gıda güvenliği ve hijyen sağlamada önemli ilerlemeler sağlamıştır. Buhar fırının kapalı pişirme ortamı bakteriyel büyümeyi etkili bir şekilde azaltırken, hassas sıcaklık ve nem kontrolü, pişirme işlemi sırasında gıda güvenliğini ve hijyeni sağlayarak gıdaların daha iyi korunmasını sağlar.